根据《中华人民共和国食品安全相关食品资讯食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检相关信息公布如下：
本次共抽检188批次月饼相关食品资讯月饼，涉及经营主体91家，未检出不合格样品。抽检结果明细见附件。
深圳市市场监督管理相关食品资讯管理局提醒您在选购、存储、食用月饼时应注意：
一、选择正规渠道购买具有清晰标识的月饼产品。消费者选购月饼应去超市、商场等正规销售场所，保留好发票、收据。购买时注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期、贮存条件等。购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。
在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型，水分含量高的冷加工类月饼，须核查是否具有冷藏包装、冷链运输的条件，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。
二、糖醇类“低糖”“无糖”月饼食用建议：相对蔗糖、果葡糖浆等食糖相比，以麦芽糖醇为代表的代糖具有甜度高、能量低、血糖反应小、减少患龋齿风险等功能，已广泛应用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等众多日常食品和饮料中。但由于个体对糖醇的耐受能力不同，过量食用会引发糖醇不耐受（腹泻），因此建议消费者学会甄别糖醇食品，勿以为无糖食品等于可以随便吃，了解无糖食品不等于0能量也不等于对糖尿病人绝对安全，购买和食用无糖或低糖食品时，切记不要贪吃过食。
三、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。开封后未食用完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱，也可将月饼放在阴凉通风处保存，同时不宜与其他食品、杂物存放在一起，以免串味，影响其口感。
四、新鲜月饼味美可口，放久了则失去香味特色，馅料也容易变质，建议开封之后最好立即食用。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适。特别是糖尿病患者、老人、儿童、肠胃功能弱者，更要注意适量食用为宜。
特此通告。
附件： 附件：抽检结果明细表.docx
深圳市市场监督管理局
2022年8月25日
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