根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品相关食品资讯肉制品，酒类相关食品资讯酒类，饮料相关食品资讯饮料，水产相关食品资讯水产制品，水果制品相关食品资讯果制品，淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，方便食品相关食品资讯方便食品，糕点相关食品资讯糕点，薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品11类食品相关食品资讯食品974批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品960批次，不合格样品14批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
肉制品110批次，全部合格；酒类90批次，全部合格；饮料69批次，全部合格；水产制品27批次，全部合格；水果制品20批次，全部合格；淀粉及淀粉制品15批次，全部合格；食用农产品400批次，其中合格样品390批次，不合格样品10批次；食用油、油脂及其制品146批次，其中合格样品145批次，不合格样品1批次；方便食品46批次，其中合格样品45批次，不合格样品1批次；糕点37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品14批次，其中合格样品13批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称陕西飞腾食品有限公司生产，北京兴业联拓超市经营的手工花椒锅巴（椒香味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京龙腾达业曹春梅禽蛋制品经营部经营的鲜鸭蛋，金刚烷胺不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
3.北京华诚新业商贸有限公司经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京广渠左安菜市场有限公司张灯新经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.标称武胜展华食品有限公司生产，北京金银家美超市有限公司经营的泡椒牛板筋（调味面制品），经国家副食品质量监督检验中心检验发现酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品明示标准。武胜展华食品有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国肉类食品综合研究中心复检后，维持初检结论。
6.北京超市发连锁股份有限公司超市发北清路店在美团超市发（北清路店）（手机APP）销售的国产香蕉，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现吡虫啉不符合食品安全国家标准。北京超市发连锁股份有限公司超市发北清路店对检测结果提出异议，并申请复检；经中国肉类食品综合研究中心复检后，维持初检结论。
7.北京味你好餐饮有限公司经营的清江鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
8.北京劲松农光里农贸市场中心李杰经营的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
9.昆明姝曲商贸有限公司在京东姝曲生鲜专营店销售的新鲜灰天鹅蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
10.标称夏津县博莱食用油有限公司生产，北京峰珍缘餐饮有限责任公司经营的石磨香油（小磨香油），亚油酸、油酸不符合产品明示标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
11.北京物美京门商贸有限公司三里河店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
12.标称北京市巨江兴蛋糕店生产，北京泃河兴发副食经销部经营的老面包，菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
13.北京余记餐饮有限公司经营的平鱼、梭子蟹2批次样品，氯霉素均不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理相关食品资讯管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目.docx
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2021年12月22日
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